Carte 

Nous proposons des plats et menus adaptés selon votre régime alimentaire : Végétarien, sans gluten... Nous vous invitons à nous informer de vos souhaits lors de votre réservation

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Les planches à partager

Planche découverte fromages et charcuterie

Planche fromage

Planche charcuterie

Mini burger, fromage frais annette/saumon, macarons chèvre et thym 

Les plats fraîcheur

Tartare du moment (renouvelé chaque semaine)

Mille feuilles d'aubergines confites, Burratina et sauce pesto 

Salade fraîcheur (renouvelée chaque semaine)

Chaud

 

Burger des Ayes, steak Angus salade verte, fromage sélectionné par la maison Cardinet

(Vice Champion du monde 2015)

Pièce de viande à la plancha (renouvelé chaque semaine)

Pièce de la mère à la plancha (renouvelé chaque semaine)

Pâtes du moment (renouvelé chaque semaine)

Fromages

 

Sélection de nos meilleurs fromages affinés.

Faisselle (miel, nature, sucrée ou avec son coulis).

Desserts

Dessert du marché  

Tarte citron déstructurée

Fondant au chocolat et sa boule de glace à la crème fraîche

Le paradis du fruit (plateau de fruits de saison pour deux personnes)

Crème brulée à la pistache

 Café, thé, infusion gourmande accompagné de ses mignardises  

« Tous nos plats sont faits Maison. Détail des allergènes sur demande. Prix nets TTC. »

Si pour des raisons liées à votre régime alimentaire des modifications spéciales sont nécessaires, nous vous demandons de renseigner notre formulaire de contact au moins 24H avant votre venue afin de préciser les attentions particulières que nous devrons prendre pour votre expérience.