Les yeux fermés

Prenez le temps d'un instant pour fermer les yeux...

Laissez vous surprendre.Lâchez prise...

S'il y en a, faites nous part simplement des spécificités de votre régime alimentaire.
Nous vous proposerons de trois à six assiettes de dégustations que vous découvrirez au moment de la dégustation.

Voici l'expérience que nous vous proposons de vivre avec notre menu "Les yeux fermés".

Trois dégustations (Amuse bouche, Entrée, Plat, Dessert) 49€

Quatre dégustations (Amuse bouche, Deux Entrées, Plat, Dessert) 59€

Cinq dégustations (Amuse bouche, Deux Entrées, Deux Plats, Dessert) 79€

Six dégustations (Amuse bouche, Deux Entrées, Deux Plats, Deux Desserts) 94€

En accord mets et vins

Trois dégustations accompagnées de trois verres de vin 69€

Quatre dégustations accompagnées de trois verres de vin 75€

Cinq dégustations accompagnées de quatre verres de vin105€

Six dégustations accompagnées de cinq verres de vin 135€

Exemples de certaines de nos dégustations

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Figues snackées à l’huile d’olive, foccacia aux noix d’Isère et au bleu d’Auvergne

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Noix croustillante de homard au basilic, maki de pommes de terre et bisque au curry​.

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Finger melon et coco, Meringue au piment d’Espelette et glace à la vanille de Madagascar

 

 

Pour la qualité du service, nous demandons que les convives d'une même table partagent un menu avec le même nombre de plat.

« Tous nos plats sont faits Maison. Détail des allergènes sur demande. Prix nets TTC. »

Si pour des raisons liées à votre régime alimentaire des modifications spéciales sont nécessaires, nous vous demandons de renseigner notre formulaire de contact au moins 24H avant votre venue afin de préciser les attentions particulières que nous devrons prendre pour votre expérience gastronomique. 

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